汇源(汇源果汁让中粮收购了)

浪漫言情小说-广发稳健

2021年6月23日发(作者:cad光标设置)



汇源果汁的市场细分

汇源已成为中国果汁行业第一品牌。

被评为“中国驰名商标”,汇源产品被授予“中国名牌产
品”称号和“产品质量国家免检资格”。

集团累计研发和生产了500多种饮料食品。

据权威调
查机构AC尼尔森最新公布的数据,汇源100%果汁占据了纯果汁46%的市场份额,中高浓
度果汁占据39.8%的市场份额。

同时,浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大
利亚等30多个国家和地区。


汇源集团拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷
灌装生产线,并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。

汇源集团的水果原浆
加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世
界领先地位。

集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP(食品安全管理)体
系和ISO质量体系认证,并获得被认为审核最严格的BRC(英国零售商协会标准)证
书。


汇源集团自成立以来,带动了整个中国果汁行业的发展,引领了果汁健康消费的新时尚,促
进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展,帮助百万农民奔小康。


市场细分,是指按照消费需求的差异性把某一产品(或服务)的整体市场划分为不同的子市
场的过程。


它是50年代中期由美国著名市场学家温德尔.斯密(Wendell )提出的新概念。


这一概念的提出,表明战后西方市场营销思想和战略进入了一个新的阶段。

市场细分和目标
市场营销已成为企业市场营销战略的一个核心内容,是决定企业营销成败的一个关键性的问

汇源果汁的市场细分
一、 地理因素细分市场
经济地理
规模







农村、城镇 小城市 中等城市 大城市、特大城市
几乎不喝果汁,果大部分人在平日平日里经常饮用每次购买的量较
汁的消费量很小,里不喝果汁,只有果汁,成为日常消大,用到果汁的场
大部分人不把果在逢年过节或是费习惯 合较多,除日常
汁放在饮品的考待客的时候才会外,更有许多商用
虑范围之内 购买 和娱乐场合使用,
对果汁品质的要
求高
经以上分析可以看出,在大中城市生活的消费者果汁消费量较大,而在小城市和各农
村城镇对果汁的消费热度远远不及大中城市。


季节细分
1、节假日果汁卷烟消费市场
春节期间,到外地谋生的人纷纷返乡,加上节日送礼、走亲访友等原因,这时果汁消
费市场达到全年最大值,时间可维持在20日以内。

另外如五·一劳动节、学校开学等也是
果汁消费的重要时期,这将是我们做好高端果汁品牌引导的有利时机。


2、城市乡镇独特活动消费市场



近年来,各地纷纷举办各种体育或文化节等活动。

活动期间也是果汁消费的高峰期,
因此做好这一消费市场的引导也是有效推进销售的举措。

专卖部门要加大走访力度,营销
部门要做好对果汁的培育工作,提高市场占有率。


3、特定果汁消费市场
红白喜事是特定卷烟消费市场的主导,比如婚宴、生日宴、寿宴等。

以一场普通
婚宴30桌为例,250ml果汁需要100瓶,因此一定要做好引导,积极探索如婚宴促销、
特营场所促销等新型促销模式。


二、 人口因素细分市场
年龄家庭婚姻
年龄
家庭
20岁以下 20—30岁 30—40岁 40—50岁

——
50岁以上

——

饮食规律,有父已经独立,较为

未婚(与母照顾,父母监经常地饮用果汁
——
父母共同督下喝果汁,消
生活) 费量较大
未婚(不自己管理自己的自己管理自己的规律性较好,果

与父母共饮食,规律性较饮食,规律性较汁消费量一般
——
同生活) 差,饮用果汁较差,饮用果汁较
多 多

已婚无子

——

已婚有未

成年子女
——

已婚子女

——
成年

——
饮食上也崇尚时日常饮用量很日常饮用量很日常饮用量非
尚,饮用果汁较小,在逢年过节小,在逢年过节常小
多 时消费量会有所时消费量会有所
增长 增长
果汁消费量一般 果汁消费量一般 日常饮用量较小 日常饮用量非
常小


——


——
日常饮用量较小 日常饮用量很
小,在逢年过节
时消费量会有
所增长
由上表的显示,在把果汁市场的消费者分成如上的15个群体后可以看出,对果汁消费
量较大的群体是:20岁以下的未成年人以及30岁以下的单身青年。

首先,20岁以下的未成
年人大多易于接受新鲜事物,对果汁的消费较为热诚;其次,30对以下的单身青年,独身
生活,工作忙碌,生活饮食不规律,且压力较大,果汁的消费量很高。



三、收入和生活方式细分市场
生活方式
收入


朴素型

时髦型

高雅型
生活方式较为传统朴生活方式较乐意追求时尚,

素,饮食方面大多都是饮食不规律,愿意崇尚新潮

自制食品,饮品使用的去购买饮品,但购买能力十
————



很少,消费上注重节俭 分有限
中 传统的生活方式,生活现代的生活方式,经常外出生活崇尚健康有品位,饮食
内容较为单调,饮食规就餐和消费各类饮品,消费规律,对饮品的要求较高,
律,消费适度 能力较为稳定 消费量较大,且消费能力稳

生活传统朴实,生活习生活方式现代时尚,以外出品位高雅的生活方式,饮食
惯规律,注重生活品就餐为主,追求新鲜时髦的规律,对饮品的要求非常高,
质,经济能力高,但十果汁饮品,消费能力强,且消费量大,消费能力强
分注意节制消费 愿意追求消费

按照收入和生活方式的标准,我们将果汁饮品的消费者分为以上8个群体,其中时髦型的中
高收入群体和高雅型的中高收入群体比其他各群体有可能更多地消费果汁饮品。


四、行为和态度因素细分市场
追求利益细分市场
重视程度










味道、口味、营养
高 低
消费者希望买到美味有营养且时尚性较强的消费者倾向于购买单纯时尚性
果汁饮品,拒绝味道不佳或是缺乏现代感的产强的果汁饮品,对口味营养的
品,因此广告诉求中应该包含时尚与营养美味要求度降低,不过分排斥口味
两个方面 不佳的产品
消费者只重视营养美味,只要味道佳,是否具对口味营养和时尚性两者的要
有现代感就无所谓,否定空有时尚感但口味差求都低,都可有可无,无论这
的果汁产品,更拒绝营养低的产品 两点的哪个都很难去吸引这一
部分的消费者
消费者购买果汁饮品,其追求的利益多为营养味道和时尚性两种,因此我们依据消费
者对这两个方面的重视程度的不同把市场消费者划分为四个群体。

通过上表的分析可以看
出,重点消费的对象应该是既重视营养美味又重视时尚性的这一群体。


质量和价格细分市场
类项





对价格的承受

能力


对质量的重视程度
高 低
较单纯地重视质量,愿意为高虽然有较高的价格承受能力,
质量产品付出较高的费用,对质量的重视程度却不高,盲目
果汁饮品的质量要求较为苛单纯地追求高消费
刻,对价格的承受能力强
希望能有高质低价的果汁饮品对价格的承受能力和对产品
可供选择,倾向于注重产品的质量的重视程度都低,几乎不
质量,但价格承受能力却较低 排斥任何低价产品,考虑价格
因素居多
以上的表格显示出了4种对质量重视程度以及价格承受能力截然不同的市场群体,汇
源的产品属于高质量产品,因此应该把对质量重视程度高的群体作为重点诉求对象。


总结: 从以上的各项分析可以看出,对汇源果汁销售最有价值的细分市场应该具有以下的
特性:
在大中型城市生活
20岁以下的未成年人

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发布时间:2021-06-23 08:40:03
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16条评论

  1. 果大部分人在平日平日里经常饮用每次购买的量较汁的消费量很小

  2. 其追求的利益多为营养味道和时尚性两种

  3. 其追求的利益多为营养味道和时尚性两种

  4. 更有许多商用虑范围之内 购买 和娱乐场合使用

  5. 其追求的利益多为营养味道和时尚性两种

  6. 饮用果汁较多 多 已婚无子 —— 女 已婚有未 成年子女 —— 已婚子女 —— 成年 —— 饮食上也崇尚时日常饮用量很日常饮用量很日常饮用量非尚

  7. 特大城市 几乎不喝果汁

  8. 人口因素细分市场 年龄家庭婚姻 年龄 家庭 20岁以下 20—30岁 30—40岁 40—50岁 —— 50岁以上 —— 饮食规律